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腊肠的肠衣是什么资料修制的?

  我认为出于成本及效率考量,这东西不可能是动物大肠制作的,所以应该是某种人造薄膜。那么这种薄膜是什么呢?其可使用性是“可在人体内分解”还是“人体不消化但可排出体外(如纤维素...

  我认为出于成本及效率考量,这东西不可能是动物大肠制作的,所以应该是某种人造薄膜。那么这种薄膜是什么呢?其可使用性是“可在人体内分解”还是“人体不消化但可排出体外(如纤维素)”呢?如果是后者的话,每次使用不超过多少为宜?(不会堵在消化道中) 拜托了各位 谢谢

腊肠的肠衣是什么资料修制的?

  展开全部猪、羊的小肠。其实这些下水的加工品很便宜的,而且由于其延展性好,很少一点能灌很多馅,加上屠宰量大,这类肠衣是传统灌肠市场上是最常见的了。人造肠衣主要是动物胶熬制成的,主要是胶原蛋白交连而成,性质和天然肠衣类似。也有用纤维素类物质制作的。这类肠衣是可食用的,没有什么危险性。火腿肠之类,则是塑料质肠衣,这个当然不能吃…

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